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販売価格: 224,640円(税込)

ポイント: 2,080Pt

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○送料無料!(車上渡し)
○保証:1年

【商 品 名】 業務用ミキサー15L/縦型ミキサー(PSE認証、安全装置付)
【型  番】 STB15CE
【電  源】 単相100V、50/60Hz
【消費電力】 モーター出力:750W、総出力:1300W
【最大処理能力】約4kg(含有水分約55%)
【ボール容量】 15L(14.9クォートに相当)
【変  速】 3段階
【寸  法】 W415×D530×H730mm
【重  量】 90kg
【備  考】 3種の撹拌アタッチメント、15Lボール付属
ミキサー撹拌速度目安【3段階切替】
1速 91R/MIN(生地を練る、つぶす、かき混ぜる)
2速 164R/MIN(撹拌やクリーム状にする)
3速 294R/MIN(生クリームを作ったり、卵白を泡立てる

※※水分量55%程でのこね上げ想定です。
  蛋白比率や撹拌時間などお客様の使用環境にてこね上げ量を調整して下さい。
  ボールを少し下げ負荷を避けるなどして工夫頂けるとより快適にご使用出来ます。
 ※※負荷をかけすぎるとモーターが焼け付き使用、修理出来なくなりますのでご注意ください。

様々な生地に対応できます、菓子、パン、ケーキ、中華マン、小籠包、焼小籠包、餃子などの生地を練ることが出来ます。

※ピザ等蛋白比率の高い粉、生地には非対応です。
※非対応生地を撹拌しモーターが焼け付く、故障など起きた場合は保証できかねますのでご了承下さい。

ピザの撹拌にはHTHS20 21Lスパイラルミキサーをご使用下さい。
ボールと撹拌軸が回転するのでグルテンもバッチリです。

日本安全基準を満たしたPSE認証製品です。



○3種のアタッチメント付属で様々な状況に対応!!
○3段変速により多様な生地・クリームが練り上げられます!
○ボトルネック解消、業務拡大に是非どうぞ!
○能率UP必至!時間が大Wに作れます!!
○家庭用電源で使用できるのでお手軽に使用できます!
○ボールなどがオールステンレス製で衛生的、耐久性抜群!

◇安全のためボールはめ込みが少し堅めになっております。
◇ボールの固定方法は、左右のブラケットと奥に差し込む仕様になります。
◇体重を乗せ、奥へ押す様にするとカチャッと固定できます。
◇梱包に関して、ベニヤで箱を作り発送致します。底部にボルトで固定致します。用途によってお取り外し下さい。
◇変速の際は一度動作を止め、変速を行ってください。

※※
・怪我や事故を誘発する可能性がありますので開梱、ご使用の際は万全の注意を払ってご使用ください。
・不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
・本商品は車上渡しのみとなりますのでご注意ください。
・女性しかいない搬入の手立てが無いなどございましたら別途ご相談ください。

ボールも個別で販売しております





【 ミキサー 業務用 】厨房機器 パン 生地 撹拌☆14.9クォートに相当!☆送料無料!保1年!

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