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生地の冷凍保存 フリーザー マルゼン FF-20-1-2 幅700×奥行1385×高さ2250(mm) 1室2扉

販売価格: 1,912,680円(税込)

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生地の冷凍保存。計画生産に欠かせないフリーザー
独自の対流方式と-20℃の冷風による冷凍が、生地の表面に細かい氷の皮膜を作り、水分や風味を閉じ込めます。


スピーディな霜取りで温度上昇が少なく、生地への影響を最小限に抑えます。


◇商品詳細


【型  式】 FF-20-1-2
【 タイプ 】 1室2扉
【外形寸法】 W700×D1385×H2250(mm)
【庫内寸法】 W460×D915×H1370(mm)×1
【天板収納枚数】 20枚 (棚ピッチ65mm)
【電  気】 三相 200V (50/60Hz) 2.0kW
【冷凍機容量】 750W×1
【必要手元開閉器容量】 20A
【排水接続】 ドレンホースφ18×1 25A×1
【重  量】 230kg

◆備考◆
※冷却温度帯-5〜-25℃以下
【詳しくはお問い合わせください。】






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生地の冷凍保存 フリーザー マルゼン FF-20-1-2 幅700×奥行1385×高さ2250(mm) 1室2扉

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