ガスフライヤー　二槽式　MGF-23WK　W1030*D600*H800(mm)｜ 業務用ミキサー、フライヤー、製麺機や食器の販売｜三省堂実業

商品型番/型式MGF-23WK
メーカーマルゼン MGF-23WK マルゼン ガスフライヤー
外形寸法(mm)1030(間口)×600(奥行)×800(高さ)　150(バック高さ)
ガス消費量都市ガス:23.2kW(20,000kcal/h)　
LPガス:23.2kW(1.66kg/h)
油量23L×2
ガス接続口都市ガス:15A
※ガス種がL3(4A・4B・4C)、5C、 L2(5A・5AN・5B)の場合、接続口が2箇所になります。
LPガス:15A　
油温(サーモスタット管理温度範囲)160℃?220℃
重量72kg
付属品フタ:2
仕切網:2
油缶:大2
油コシ網:大2
スクイ網:2
スベリ板:2
油切板:1
油切網:1

備考

抜群の熱効率と経済性!
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。

・油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
・油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることなく、スピード調理ができます。
・油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
・従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環温度が速くなり、伝熱面積を一気に 50% も広くし、熱効率が一段と向上しました。
・油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。

※こちらの製品は二槽式となっております。

保証期間1年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。

車上渡しにつき送料無料(沖縄県及び離島を除く)