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ガス式 ビックオーブン コンベクションオーブン マルゼン MCO-5TB 幅470×奥行570×高さ675(mm)
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ガス式 ビックオーブン コンベクションオーブン マルゼン MCO-5TB 幅470×奥行570×高さ675(mm)｜ 業務用ミキサー、フライヤー、製麺機や食器の販売｜三省堂実業
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○冷凍／冷蔵庫／製氷機／中華レンジなど設備など大型商品、その他外注品納期に関して○
○納期： メーカー問い合わせ おおよそ3日～～(ご入金確認後)
※送料：時間指定に関して ※車上渡しとはお客様に荷下ろしして頂く方法となります。
○車上渡し送料無料／時間指定不可／配達前連絡：難
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【返品、交換をお受けできない商品】
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・ 返品、交換のご連絡から、1週間以上経過して到着した商品■輸送時の損傷による商品の不良や納品商品の間違いにつきましては、お送りした商品を返送いただいた後にご注文の商品をお送りいたします（送料は当店が負担します）。
■万が一、商品が欠品している場合は、同等価格の商品と交換させていただくか、代金をお返しさせていただきます。※返品依頼は商品到着後３日以内にお知らせ下さい。
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・送料が重複して計算される場合がありますが同梱出来る物は同梱致しますので受注の連絡をお待ち下さい。
・また、時間指定もうけたまわります。
指定できる時間帯は［午前]［午後]です。
出荷後の配送状況はお知らせするお問い合わせ番号からお調べ下さい。
◇商品詳細
【型 式】 MCO-5TB【 タイプ 】 標準タイプ / 卓上型
【外形寸法】 W470×D570×H675(mm)
【庫内寸法】 W340×D280×H315(mm)
【棚 段 数】 3
【棚受間隔】 80mm
【ガス消費量】 都市ガス 6.40kW (5,500kcal/h)
LPガス 6.40kW (0.46kg/h)
【ガス接続口】 都市ガス 13mmゴム管口
LPガス 9.5mmゴム管口
【電 気】 単相 100V (50/60Hz) 95/95W
【電源コード】 2m プラグ付(接地アダプター)
【付 属 品】 焼網2枚、バット2枚(ホテルパン)、受皿取手1個
【重 量】 53kg
◆備考◆
ガス式ビックオーブンは、国土交通大臣官房官庁営繕部監修の「公共建築工事標準仕様書」(機械設備工事編)に記載の仕様に適合したタイプをご用意していますので、
詳しくはお問い合わせください。
コンベクションオーブン <ガス式 ビックオーブン> デジタル制御 熱風循環システムで素早く美味しい調理が可能!
操作性、安全性がさらに向上しました。
コンパクト&扉下開きで設置場所の選択肢が広がる!
間口470mmとコンパクトな卓上タイプなため、設置場所を選びません。また、オーブン扉も下開きなので左右に隣接する機器とのオペレーションも効率よくスムーズに行えます。コンパクトボディ&扉下開き仕様で設置場所の選択肢が大きく広がりました。操作性・安全性がより向上!
電源スイッチと加熱スイッチを分割しました。温度/時間の設定がしやすくなるとともに、誤操作を防止し安全性が向上しました。
熱風循環で焼きムラの少ない
理想的な仕上がり。オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、急速に加熱します。シミュレーションを繰り返して作られた熱風の流れは、上下左右どこでもバランス良く循環するのが特長。焼きムラを抑えた理想的な調理が可能です。
焼き上げ時間を大幅に短縮!
熱風循環方式は、食品表面の低温の空気層(冷凍食品なら冷気の層)を吹き飛ばし、熱伝導率をアップして仕上がり時間を大幅に短縮します。食品の旨味を逃がさず焼き上げる。
熱風循環方式は、熱風が食品の表面からすばやく焼き上げていきます。食品本来の旨味や栄養を封じ込め、ジューシーな仕上がりです。操作性、安全性がさらに向上!
電源スイッチと加熱スイッチを分割しました。温度/時間の設定がしやすくなるとともに、誤操作を防止し安全性が向上しました。デジタル制御で正確な温度コントロール。
100℃〜300℃まで、幅広い正確な温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。また99分まで設定でキス調理タイマー付。調理終了をブザーでお知らせします。タイマー調理中に時間の延長も可能です。高度な安全機能。
万一バーナーの火が消えた場合には立ち消え安全装置が、温度が上昇し過ぎた場合には過熱防止装置が作動。清潔で耐久性に優れた庫内。
オーブン庫内には、清潔で耐久性にも優れたステンレスを採用しています。※車上渡し送料無料適用外となります。メーカーへ送料見積もりが必要となりますのでお問い合わせください。